好吃不好看（有圖XD）
老王賣瓜 自賣自誇
很香耶
是脆餅
食譜是用這個網站的
http://www.wretch.cc/blog/bear1210/14832855
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案情描述
其實我做到第二個步驟感覺就很詭異了
（奶油+糖）+蛋白＝蛋花
「蛋花」...耶？...什麼鬼
（看來劉某比我還有天分，他昨天打得超勻、超美、麵團很不賴，我爸還以為你是我系上的= =+）
後來想說
加了麵粉以後看會不會比較好
是有比較好
因為就有麵團樣
揉好以後
很黏！
以致於我到最後餅乾只有一個形狀就是把麵團拿去......"壓扁"
（我一心在等麵團出油，但放一陣子只有稍微不黏一點）
烤出來以後
凹凸不平
有的還起泡中空＠＠
雖然有著不漂亮的外觀
但是..."可以吃"喔！
原因檢討
1. 第一個步驟，糖沒有打到全溶
2. 加了蛋白以後，有種油水分離不好的預感...表面起白泡，而且麵糊表面凹凸不平，像蛋花，但又不是結成顆粒。
3. 可能是運氣的問題吧哈
其實在這之前有做過兩次
桃有會一次、昨天國中幫一次都成功
結果我一個人卻做失敗了
讓我想起了之前烘焙課考試
我抽到最簡單的題目喔，做兩樣，其他題目比較難都是做一樣
考試當天的情形請參考 Luckiest Girl網誌
今天做的這個餅乾的食譜
可以說是非常簡單了
結果我還可以做失敗......真是難能可貴......可不是每個人想做就做得到的事
其實我也蠻厲害的齁
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之前自己在家做的東西
蛋黃酥 烤焦了（只是表面蛋液烤焦，這個很好吃喔真的）
下面是第二批，表面的蛋液沒熟有點腥味（蛋黃酥還是很好吃）
下面，你們可以猜猜看這是什麼...我做了兩次長這樣（第一次在左，第二次在右）
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